El reciclaje de residuos orgánicos en compost es esencial para establecer sistemas modernos y sostenibles centrados en transformar los residuos en recursos valiosos. Cuando se recogen por separado, los residuos orgánicos reducen significativamente la fermentabilidad de los residuos restantes. Esto minimiza la necesidad de tratamientos intensivos previos a la eliminación y disminuye las emisiones de gases de efecto invernadero asociadas con los vertederos. Además, debido a que los residuos orgánicos constituyen una parte sustancial de los residuos sólidos urbanos (RSU), se requiere menos capacidad de eliminación de residuos. Por lo tanto, promover el reciclaje de residuos orgánicos no solo apoya los objetivos ambientales, sino que